Piškoti brez moke in sladkorjamasleni piškoti s kokosom, ovsenimi kosmiči, mandlji in sladilom
Zahtevnost1/5
45 min125 g masla
3 žlice pomarančnega, mandarininega ali limoninega soka
1 jajce
100 g grobih ovsenih kosmičev
100 g mletih mandljev
100 g kokosovih kosmičev
1 kapica tekočega sladila

Maslo in sok segrejemo in z žlico vmešamo vse ostale sestavine. Masa naj počiva 15 minut . Če je masa pretrda, vmešamo malo vode, če je premehka, dodamo še mandlje.
Oblikujemo kroglice, jih sploščimo in pečemo cca. 15 minut pri 180 stopinjah.
Namesto masla lahko uporabimo skuto 0,3 %. / ZvonkaK