Korenčkove kroglice z ingverjemže diši po božičnih piškotih





45 min1 skodelica naribanega korenčka
1 skodelica mehkih ovsenih kosmičev
¾ skodelice drobljenih orehov
¾ skodelice drobljenih mandljev
1 skodelica kokosovih kosmičev
10 mehkih izkoščičenih datljev
4 jušne žlice agavinega sirupa
4 jušne žlice rastlinskega masla ali kokosovega olja

1. Korenček naribajte in ga fino odcedite, da iztisnete čim več vode. Nato pa vse skupaj zmešajte v mešalniku, da dobite lepljivo maso.
2. Položite jo v hladilnik in pustite, da se nekoliko strdi.
3. Pripravite kroglice in jih povaljajte v kokosovih kosmičih.