mnenj na posebni strani

Veganska strjenka s kakijem

enostavna in hitra veganska sladica

Sestavine

4 piškoti (uporabila sem polnozrnate piškote iz ovsenih kosmičev)

nekaj žlic sojinega jogurta

2 pesti sesekljanih mandljev (ali lešnikov, orehov)

2 zrela kakija

čokolada, za dekoracijo

Postopek

1. Piškote zdrobimo s pomočjo mešalnika, če ga nimamo, storimo to ročno: piškote položimo na papir za peko, jih s papirjem tudi pokrijemo, in jih s pomočjo valjarja zdrobimo. Tako dobimo prvo plast.

2. Za drugo plast izberemo sojin jogurt, katerega nato še posujemo s sesekljanimi mandlji.

3. Na koncu očistimo kaki ter ga zmešamo s paličnim mešalnikom. Strjenki dodamo še zadnjo plast in jo posujemo z mandlji ter koščki čokolade. Ponudimo ohlajeno.

Mnenja o receptu

Zadeva je odlična. Sama dodam v kakije žlico medu. / marjanaj

Hvala marjanaj za komentar. Vegani ga ne jemo, bi pa mogoče poskusila z agavinim ali javorjevim sirupom, ampak se bojim, da bi bilo potem vse skupaj preveč sladko. Bom eksperimentirala, nekaj kakijev se še medi v kleti. :) / irispotatolover

Izgleda lepo, tisti sojin jogurt lahko nadomestim z navadnim. / Trixi