mnenj na posebni strani

LCHF kruh

kruh za LCHF dieto

Sestavine

100 g lanenih semen

100 g sončničnih semen

200 g mandljeve moke

40 g indijskega trpotca

250 g domačega kefirja/grškega jogurta/kisle smetane

6 jajc

10 g pecilnega praška

žlička soli

ščepec stevie

po želji lahko dodamo še cimet, kardamom, suhe brusnice itd.

Postopek

Vsa semena damo v blender in jih zmeljemo v fino moko. Vse suhe sestavine zmešamo skupaj, v drugi posodi pa vse mokre. Nato jih narahlo vmešamo. Damo v model za kruh oziroma pekač in pečemo 50 minut na 180 stopinjah.

Opombe

-