mnenj na posebni strani

Pica toast roll

topli kruhki z nadevom

Sestavine

kruh za tramezzine (ali toast kruh, če nas skorjica ne moti)

rezine pečenega pršuta ali slanine

maslo za premaz

Nadev:

6 rezin šunke

6 rezin trdega sira

60 g feta sira

60 g kremnega sirčka

3 žlice paradižnikove omake

bazilika, poper, sol, česen,...

Postopek

1. Šunko narežemo na manjše kvadratke. V posodi zmešamo šunko, kremni sirček, feto, začimbe in paradižnikovo omako.

2. Kruhke povaljamo z valjarjem. Na kruhek položimo rezino sira, namažemo do polovice z nadevom, zvijemo v rolico in okrog ovijemo rezino pršuta.

3. Maslo stopimo in s čopičem premažemo rolice. Pečemo cca. 20 minut na 200 stopinjah oziroma do želene zapečenosti.

Opombe

*kruh za tramezzine se dobi npr. v eurospinu, jaz sem uporabila tiste dolge kruhke, ki še niso razrezani.

*če delamo z navadnim toast kruhom, bodo rolice manjše, zato jih naredimo več.

* namesto paradižnikove omake lahko uporabimo že pripravljene omake npr. za testenine.