mnenj na posebni strani

Čemaževo sirova juha

hitra čemaževa juha

Sestavine

1 l jušne osnove (ali 2 kocki)

3 pesti čemaževih listov

4 lističi toast sira

100 g sira z belo plesnijo

3 žlice smetane

poper, sol

kumina

Postopek

Zavremo jušno osnovo (ali kocki z 1 l vode), dodamo smetano in obe vrsti sira ter kumino, kuhamo 10 minut , dodamo še narezan čemaž in piriramo s paličnim mešalnikom. Na koncu dodamo sol in poper po okusu.