Melisino vino
vino z dodano meliso - za zdravje
- ozimnica: pijače
- Levinjav
4+ ur
Sestavine
1 l vina (Sivi pinot)
2 šopka sveže melise
Postopek
Meliso naberemo in jo operemo. Nasekljamo jo in zalijemo z vinom. Posodo pokrijemo in jo postavimo na temno za 24 ur. Temperatura naj bo tam nekje okoli 30 stopinj, tako da je melisino vino najbolje delati poleti.
Po preteku 24 ur vino precedimo skozi gazo, napolnimo steklenico in jo zapremo.
Opombe
Postopek lahko naredimo z večjo količino vina, seveda je potem potrebno povečati količino melise.