Solata s tortelini in ananasom
osvežilna "party" solata
- solate
- ZvonkaK
15 min- količina: za več oseb
Sestavine
250 g tortelinov s sirovim ali mesnim nadevom
1 mala konzerva rdečega fižola
3 kisle kumarice
1 por
200 g šunke
1 mala konzerva ananasa
1 kisla smetana
1 mali kozarec majoneze
2 česna
8 žlic kisa
8 žlic mleka
malo soka od ananasovega kompota
Postopek
Torteline skuhamo in odcedimo. Kumarice in šunko narežemo na kocke, por na kolobarčke. Fižol in ananas odcedimo, ananasov sok prihranimo.
Majonezo in kislo smetano premešamo, dodamo stisnjen česen, kis, mleko in nekaj ananasovega soka in gladko zmešamo. Vse sestavine skupaj previdno premešamo.
Naslednji dan je solata še boljša.
Mnenja o receptu
Kakšna "nora" kombinacija sestavin! To je pa za preizkusit! / yrla