Poletna solata z avokadom
mešanica nežnih okusov
- solate
- Zorana
15 min
Postopek
Paradižnike, kumaro in mocarelo narežemo na približno enako velike kose, ne predebele. Zrel avokado izdolbemo kar s čajno žličko, da so kosi približno enake velikosti kot ostale sestavine. Posolimo in dodamo malo bazilike. Nežno premešamo.
Opombe
Še bolje je uporabiti češnjev paradižnik, ker ne spusti toliko vode, pa tudi za oko je bolj mikaven.
Mi jo jemo kot samostojno jed ali kot prilogo.