Paradižnik z mocarelo in baziliko "ala fasulas"
preprosto odlično!
- zelenjavne jedi
- fasulas
30 min- količina: za 2 osebi
Postopek
Paradižnik in mocarelo narežemo na kolesca, liste bazilike natrgamo in operemo. V vrste na krožniku zložimo kolesca paradižnika, kolesca mocarele in list bazilike in to ponovimo (glej sliko). Ko je na krožniku zloženo, potresemo s sredozemskimi začimbami in potresemo s soljo. Pečico predhodno segrejemo na 180 stopinj in nato 10 minut pečemo oz. dokler se mocarela ne raztopi oz. zapeče. Na koncu pokapljamo z dobrim olivnim oljem.
Opombe
Če se med peko ustvari v krožniku tekočina, jo odcedite in nato nadaljujte s peko.
Mnenja o receptu
preizkušeno, enkratno! / Mamka Bršljanka
Tole bom sprobala pa ze jutri! / gringa