Mandeljnovi piškoti
preprosti, lepi, odlični, brez moke
- Nomen
Zahtevnost2/5- 1 ura
Sestavine
2 jajci
200 g sladkorja v prahu + za posipanje
2 žlički pecilnega praška
400 g mletih mandljev
1/2 žličke vode
celi mandlji (olupljeni)
Postopek
Vse sestavine, razen celih mandljev, zmešamo v homogeno zmes. Svaljkamo jih v kroglice (kot Rafaello), ki jih nato povaljamo v sladkorju v prahu. Kroglice postavimo na pekač (uporabite peki papir) in vanje potisnemo po en cel mandelj tako, da se kroglice sploščijo. Pečemo na 180 stopinjah cca. 10 minut .
Mnenja o receptu
Spletno stran spremljam že zelo dolgo, članica sem pa nova, tako da ne vem, če moje mnenje kaj šteje :) Ampak ti piškoti so MEGAAAA! Imate kaj izkušenj, kako dolgo ostanejo sveži? Sicer sem se že odločila, da naslednjič spečem (vsaj) dvojni recept. / nika27
Vsako mnenje šteje, sploh, če je prijazno, nika27, dobrodošla med nami! / rimljanka