Korenčkov golaž
- mesne jedi: ostalo
- Barbara Cuzak
ni določen- količina: 3-4 osebe
Sestavine
3/4 kg korenja
1/4 kg mletega mesa
1 mala čebula
1 žlica olja
1 jušna kocka
poper, lovorjev list, rdeča slad. paprika,
1 žlica moke
0.25 l sladke smetane
Postopek
Čebulo zrežemo na drobno in popražimo na žlici olja. Dodamo meso in čez nekaj trenutkov še na manjše kocke narezano korenje, začimbe in jušno kocko. Prilijemo 1 dcl vode in kuhamo dokler ni korenje mehko. Na koncu dodamo še v smetano zamešano moko. Kuhamo še 5 minut. Jed je gotova.
Opombe
Jed je primerna za vse starostne kategorije, kakor tudi za eno prvih otroških papic.
Odlična priloga je krompirjev pire.
Mnenja o receptu
njammm....to sem vedno oboževala - samo manj sladke smetane uporabim, pa je vseeno super. / špelona
Odlično (tudi za nas ta stare...)
/ DUŠANKA
res odlicno kosilo! sedaj sem ga pripravila ze 2x in vedno so si lizali prste :))) sem pa malo priredila - korencek sem naribala namesto narezala na koscke - tako sem preslepila hcerko, ki 'nima rada' korencka :) / pomarandza
Večkrat na našem jedilniku, odlično kosilo, ker je nekaj posebnega- okus pravi. Priporočam. Ocena 5. / jaša
Lahko rečem samo odlično!!!!!!!!! / breskva