mnenj na posebni strani

Bananino pecivo

sočen bananino - orehov kolač

Sestavine

4 cela jajca

2 vanilijeva sladkorja

2 in pol jogurtova lončka sladkorja

1/2 jogurtovega lončka raztopljene margarine

1/2 jogurtovega lončka olja

1/2 lončka mleka

sok ene limone

3 in 1/2 jogurtovega lončka moke

2 žlici sode bikarbode

1 jogurtov lonček mletih orehov (lahko tudi mandljev)

3 banane

Postopek

Najprej zmešamo jajca, vanilijeva sladkorja, sladkor, margarino ter olje. K temu dodamo mleko, kateremu smo pred tem prilili sok ene limone, moko s sodo ter orehe (ali mandlje). Nazadnje zmečkamo vse tri banane in jih dodamo celotni zmesi. Pečemo v podolgovatem pekaču nekje 25 minut na 180 stopinjah.

Mnenja o receptu

kakšen jorgutov lonček? 1dc, 180 ml, pol litra?! / amywinehouse

180 ml :) Hvala za opozorilo... / Polonca_25

Super POLONCA za tale recept. Všeč mi je, res. Delal sem iz polovice sestavin. Za to imam ravno takšen mali otroški priročen pekač. SIMPATIČNO. Beljake sem posebej stepel, olja nisem dal, masla nekje 20g (vedno delam z maslom, saj je aroma neprimerljivo boljša kot z oljem), sladkorja sem dal po občutku; mislim da je bilo 1 van.sladkor + malo manj kot polovičko lončka trsnega. Rumenjake sem stepal kar enih 10min, da sem dobil fajn "luftig" zadevo. Namesto orehov sem dal mešanico MAKA,SEZAMA,SONČNIČNIH SEMEN. Špica... Aja, le pekel sem 1x dalje. tam nekje 35-40min. FACIT: Super uspelo! / MBrando

všeč mi je ... hvala za recept / jagoda_banana