mnenj na posebni strani

Solata s tuno

enostavna in hitra solata za poletni čas

Sestavine

srednje velika solata kristalka

1 velika konzerva tune v lastnem soku

1/2 konzerve koruze

1 jedilna žlica lahke majoneze

kozarček mleka

2 ščepca bazilike

1 čajna žlička limoninega soka

1/2 jedilne žlice repičnega ali olivnega olja

majhen ščepec soli

Postopek

Najprej naredimo preliv za solato. V manjšo posodico damo 1 jedilno žlico lahke majoneze, čajno žličko limoninega soka, 2 ščepca bazilike, pol kozarčka mleka in majhen ščepec soli. Vse skupaj zmešamo, da nastane gladka zmes. Če vidimo, da je na solati dovolj preliva, odvečnega spravimo za kasnejšo uporabo. Narežemo solato na tanko in jo damo v skledico. Odlijemo sok iz konzerve tune in stresemo tuno brez soka v skledo s solato. Dodamo polovico konzerve koruze, 2 jedilni žlici preliva, vse skupaj zmešamo in imamo čudovito poletno solato, ki jo lahko jemo tudi, če hujšamo, ob njej pa pojemo majhen kos pirinega, polnozrnatega ali rženega kruha.

Opombe

Recept je primeren tudi za diabetike, ljudi, ki hujšajo ali pa le za ljudi, ki želijo zdravo živeti in se zdravo prehranjevati.