Regratova špehova solata
regrat s krompirjem, zaseko in ocvirki
- solate
- arepnik
30 min- količina: za 2 osebi
Sestavine
Postopek
Regrat očistimo, operemo. Pripravimo si zaseko, jo malo popražimo, dodamo ocvirke. Vse skupaj popražimo, potem dodamo vodo. Na zaseko in ocvirke dodamo kis, lahko tudi sol in vse skupaj malo pokuhamo. Ohlajeno mešanico polijemo po regratu, dodamo kuhan krompir, ki ga imamo pripravljenega za to solato.
Mnenja o receptu
Tudi mi ga tako občasno pripravljamo!! Vendar še vročo mešanico polijem na regrat, v katerega sem dala kuhan krompir. Na vrh pa kuhana jajca. In pol se napokaš da obležiš :) / Merjinaa
čudovito tudi jaz moram probat z jajco najboljša solata kar jih je. mmmmmmmm / arepnik
Zakaj se v ocvirke doda najprej vodo? / alpska roža
alpska roža! Morda nisi dobro prebrala, ne najprej raspustiš zaseko nato daš ocvirke vse skupaj še malo popražiš nato naliješ gor vodo in kis vse skupaj prevreš in nato poliješ na regrat.Kako misliš zakaj vodo normalno če imaš veliko količino moraš dodat vodo drugače bi bilo presuho.Normalno da daš tudi na druge solate ki jih pripravljaš z krompirjem. takšno mešanico tega preliva jaz tudi uporabljam za radič in endivijo če recimo ni več regrata ali pa če se nam zlušta radič ali endivija poskusi za nas je to zelo dobro ne rabim dobenega pribolška naprimer mesa ali kruha mi se tega najemo in nam je škoda okusa kvarit dober tek. Lp / arepnik