mnenj na posebni strani

Zelenjava s tuno in integralnimi testeninami

pisana tunina

Sestavine

1 tunina v olju

1 velika zelena paprika

1 velika rdeča paprika

1 velik paradižnik

1 velik korenček

paradižnikova mezga

česen v prahu

čebula v prahu

čili v prahu

bazilika sušena

origano

250 g integralnih testenin (po izbiri)

Postopek

Najprej odcedimo tunino in olje od tunine damo v ponev. Na olju podušimo na kocke narezano zelenjavo, da je skoraj mehka. Dodamo veliko žlico paradižnikove mezge in premešamo. Dodamo tunino ter ostale začimbe (količinsko po okusu). Pustimo 5 minut, da se vse v redu poduši. Medtem damo testenine v vrelo vodo in kuhamo po navodilih. Ko so testenine kuhane, jih dodamo v zelenjavo s tunino ter premešamo. Pustimo še kakšno minuto, da se okusi prepojijo ter postrežemo.