mnenj na posebni strani

Piškotne blazinice s figami

piškoti polnjeni s figami in orehi

Sestavine

300 g ostre moke

150 g masla

100 g sladkorja v prahu

1 jajce

1 velika žlica kisle smetane

50 g mletih orehov ali mandljev

sol

Nadev 1:

250 g suhih fig

2 vanilijeva sladkorja

malo ruma

100 g mletih orehov

sok 1 pomaranče

Nadev 2:

60 g suhih fig

60g suhih sliv

60 g rozin

2 žlici marmelade (slivova...)

malo cimeta

sok 1 pomaranče

malo orehov ali piškotnih drobtin, če je nadev premoker

Postopek

Zamešamo maslo, sladkor, jajce in potem ostale sestavine ter oblikujemo testo. Testo oblikujemo v tri kepe ter jih damo počivati na hladno.

Nadev:

suhe fige zmeljemo, dodamo sestavine, da dobimo gosto zmes.

Testo razvaljamo in razrežemo na trakce, na sredino postavimo valj gostega nadeva, pokrijemo s testom in tulce narežemo na manjše blazinice.

Pečemo pri 180 stopinjah 15-20 minut.

Opombe

K receptu sem dodala dva nadeva, meni je všeč drugi.

Mnenja o receptu

postopek na drugi sliki: http://www.kulinarika.net/recepti/16297/sladice/strudle/ / bannanna

Odlične so, delala sem s 1. nadevom in si pomagala s postopkom, ki ga je prilepila bannanna. Le pekla sem manj časa, po kakih 13 minutah so bile blazinice že lepo hrustljave. / aby

Super in hvala za pomoč pri razlagi postopka. / suziqatro

Še boljše so pa z nadevom iz domače figove marmelade http://www.coolinarika.com/recept/strudlice-od-smokava/ / Miškolina

Izredni piškoti, preprosto odlični, drugačni, recept je shranjen in bo še velikokrat v uporabi, najlepša hvala! / ursiii

Kako dolgo pa ostanejo, mislim,če bi jih pekla za božič , bi lahko počakali par dni. lp / lidica

lidica....seveda,v zaprti škatli visoko na polici / suziqatro

To je več kot odlično pecivo, jaz namesto suhih fig dam kar figovo marmelado. / lucka52

Mislim, da so take vrste, ki so vsak dan boljši, no cele 2,5 dni so zdržali (sem pekla več vrst piškotov, čene bi zmankali v hipu). / ursiii

Testo je bolj mehko, vsaj meni je tako ratalo. Se da dobro valjati. / lidica