mnenj na posebni strani

Testenine s tuno

hitro pripravljeno kosilo, ker uporabimo tuno iz konzerve

Sestavine

40 dag testenin (Bio testenine polnozrnate ali pirine - Natur aktiv)

3 žlice olja

1 čebula

4 stroki česna

1 konzerva tune v olju (Almare Thunfischsticke 185 g)

2 žlici paradižnikove mezge (Hofer Carloni Tomaten Mark)

bazilika

zelene olive (Grške olive Lyttos zelene/kalamata)

nariban trdi sir (Grana Padana, italijanski trdi sir)

Postopek

Testenine skuhamo na zob v čim več oslajene vode po navodilu na vrečki. Skuhane testenine splaknemo z vodo in malo polijemo z oljem, da se ne sprimejo. Na olju prepražimo sesekljano čebulo in česen, dodamo sesekljano tuno iz konzerve, paradižnikovo mezgo, malo bazilike in sesekljane zelene olive po okusu. Vse sestavine še nekaj časa dušimo. S to omako prelijemo vroče testenine in takoj ponudimo. Poleg jedi ponudimo še nariban trdi sir.