mnenj na posebni strani

Polnjene paprike malo drugače

pečene paprike na način pospravi hladilnik, prirejen recept od kulinaričarke nb

Sestavine

4 paprike

1 čebula

2 žlici olivnega olja

250-300 g mletega mešanega mesa

1 drobno narezan korenček

1 žlica drobno naribanega gomolja zelene

1 por

1 strok česna

sol

poper

ščepec timijana

ščepec majarona

bazilika

rdeča mleta paprika

kajenski poper

ingver

zajemalka juhe

2 jajci

1 kisla smetana

15 dag sira

Postopek

Drobno sesekljano čebulo prepražimo na olivnem olju, dodamo mleto meso, solimo, popramo, premešamo, da se razpusti. Dodamo narezan por, korenček in preostale sestavine in začimbe. Prepražimo in solimo po okusu.

Paprike očistimo in prerežemo na pol. Nadevamo z mešanico, damo v pomaščen pekač, polijemo z zajemalko juhe in pečemo 20 minut brez polivke pri 200 stopinjah (odvisno od pečice).

Dodamo preliv zmešan iz jajc, kisle smetane in naribanega sira in pečemo še 15 minut pri 180 stopinjah.

Opombe

Zraven lahko ponudite paradižnikovo omako in pečen krompir.

Mnenja o receptu

Dobra ideja za eno kosilo v bližnji prihodnosti. Enostavno in hitro pripravljeno in brez dvoma zelo okusno. Zagotovo bom v kratkem sprobala tale recept. / zeta

Preprosto dobre.Trixi, hvala za dober recept / Liiu

tole zgleda bombastično!!bom sprobala! / kikerada

Včeraj smo spobrali tale recept z rdečimi paprikami. Odlično! Mislim, da bo tole kmalu spet na jedilniku! / pikapolonica80

V maso sem dodala malo pelatov, sicer pa lahko enako popolnete tudi bučke. Čakam, da se speče. Njama! Hvala za recept. Lp. / Design

Trixi, paprike so bile super, bom še naredila, midva sva jih dva dni jedla. Petica preci, slikica bo. / babka1951

Hvala, sem vesela, da ti je bilo všeč. / Trixi

Bentiš, jest sm mel pa tolk paprik letos, pa tega recepta nism najdu......pa druh let..... / hribovc61

Hribovc, paprik imajo še toliko, da jih prodajajo / johana