Narastek iz testenin

V ponvi na olju dušimo sesekljano čebulo, česen, baziliko in drobno zrezane pelate. Solimo in kuhamo, dokler ne postane omaka dovolj gosta. "Al dente" kuhane testenine ohladimo pod mrzlo vodo. Približno tretjino testenin stresemo v namazano nepregorno posodo, pokrijemo s sirom in popopramo. Nadaljujemo z drugo tretjino testenin, omako in sirom. Tretjo, zadnjo plast testenin potresemo z naribanim

parmezanom in kosmiči masla. Pečemo 20 minut v pečici pri 180C.