Samooskrbni dušen krompir
krompir s čemažem
- prikuhe
- neznan uporabnik
30 min- količina: za 1 osebo
Sestavine
Postopek
Krompir skuhamo z lupino vred v osoljeni vodi. Olupimo ga in narežemo na kolobarčke. V ponvi segrejemo maščobo. V ponev stresemo krompir, premešamo, da se z vseh strani opeče. Dodamo sol, poper, peteršilj in nasekljan čemaž. Mešamo na visoki vročini, dokler čemaž ne upade.
Opombe
Gotovo jed lahko oplemenitimo z dodatkom sladke, kisle smetane..feta sirom, skuto...