Mandljevo - bananino pecivo (torta)
odlično sočno pecivo, ki je lahko tudi torta
- sladice: pecivo
- anya_raikkonen
1 ura 15 min
Sestavine
Postopek
Ločimo jajca. Rumenjake zmešamo s sladkorjem, vanilinim sladkorjem, nato prilijemo olje in vodo. Premešamo. Dodamo moko s pecilnim praškom in mandlje. Na koncu primešamo še beljake. Pečemo 25 minut na 180 stopinj.
Pečen biskvit navlažimo s sladkano vodo, nanj pa nadevamo narezane banane (lahko tudi kakšno drugo sadje), prelijemo s prelivom za torte, damo še eno plast banan in še 1x preliv. Na vse skupaj damo stepeno sladko smetano (jaz dam rastlinsko).
Opombe
Mandlje lahko zamenjamo z lešniki ali orehi, banane pa s katerimkoli drugim sadjem. Vendar je okus mandlji-banane odlična kombinacija!