mnenj na posebni strani

Namaz iz oreščkov

zdrav in nasiten namaz ;)

Sestavine

2 pesti mešanice oreščkov

(lešniki, mandlji, arašidi, brazilski, indijski oreščki..)

1 žlica sončničnih semen

ščepec cimeta

2 žlici skute

1 žlica kisle smetane ali jogurta (da je namaz bolj rahel)

Postopek

Najprej zmeljemo oreščke in semena, da dobimo fino mleto snov. Dodamo cimet, skuto in kislo smetano oz. jogurt in ponovno zmešamo maso. Če je masa pregosta, dodamo še malo kisle smetane ali jogurta.

Opombe

Po želji lahko dodamo tudi navadno ali kokosovo maslo in pa sladkor (sama se izogibam sladkorju, zato mi je ta recept zelo všeč, saj je namaz tudi brez dodanega sladkorja sladek).

Namaz hranimo v hladilniku, brez problema zdrži par dni.

Mnenja o receptu

Danes sem spet naredila ta namaz in dodala še malo smetane za stepanje in malo več brazilskih oreščkov. Namaz je še slajši ;) / tinnna