mnenj na posebni strani

Polnozrnati čokoladno sadni muffini

nemastno in slastno!

Sestavine

Suhe sestavine:

1 skodelica bele moke

1,5 skodelice polnozrnate moke

1 skodelica sladkorja

1 vanilin sladkor

1 skodelica mletih mandljev, orehov, lešnikov ali kokosa

1/2 pecilnega praška

5 žlic kakava v prahu

čokoladni ostružki

200 g borovnic, malin ali jagod

 

Mokre sestavine:

3 jajca

2 skodelici mlačnega mleka

1 žlička rumove arome

Postopek

V eni posodi dobro premešamo suhe sestavine (razen sadja), v drugi pa mokre, nato pa mokre primešamo k suhim. Tej mešanici nato dodamo sadje. Naložimo v pekač za muffine in pečemo 30 minut na 180 stopinjah.

Ko so muffini pečeni, jih pokrijemo s kuhinjsko krpo in jih pustimo 10 minut stati. Nato jih postrežemo.

Opombe

Nemastni so zaradi tega, ker ne vsebujejo olja, masla ali margarine.

Mnenja o receptu

Prosim...odpošljite svoje mnenje! / kati11

Mase je za dva pekača? Ali so mišljeni mini? / kohica

deluje super recept, sam koliko je to 1 skodelica? kakšna skodelica? / sanija

KOHICA: nevem...meni vedno prideta 2 pekača velikih muffinov. SANIJA: jaz za eno skodelico vzamem 2,5 dcl:) / kati11

hej, jaz sem jih ravno spekla. Okus je 10ka, so pa precej mokri, sprijeti, že masa je bila zelo tekoča, in ko sem jih vzela iz pečice so notr kar pocasti... Je to tako ponavadi, ali sem ga kaj pocvirnala? :)) / žirafek