Tunina omaka - enostavna in dobra
omaka za testenine, ki jo pripravite zelo hitro
- testenine
- barbara987
15 min- količina: za 4 osebe
Sestavine
3 majhne konzerve tune Rio mare
polovica velike čebule
olje (lahko tudi mast)
sol
ena kisla smetana
majoneza (ena majhna žlička)
kečap (ena velika žlica)
Postopek
Čebulo sesekljamo na drobno. V srednje veliko ponev dodamo malo olja, ko se segreje, dodamo čebulo in jo prepražimo. Dodamo tuno (pred tem iz konzerv odlijte olje). Vse skupaj premešamo in pražimo še približno 3 minute. Nato dodamo kislo smetano, kečap in majonezo ter vse skupaj dobro premešamo. Omako nato po okusu solimo in popramo ter dodamo ščepec bazilike. Pustimo kuhati, dokler ne zavre. Nato jo prelijemo po testeninah (špageti ali makaroni).
Opombe
Sama dodam eno veliko žlico kečapa, če pa imate kečap zelo radi, ga lahko dodate tudi več. Ko boste omako solili pazite, da ne dodate preveč soli, saj je tuna že slana.