mnenj na posebni strani

Aca biskvit

pecivo na drugačen način

Sestavine

Biskvitno testo:

8 jajc

8 žlic sladkorja

8 žlic moke

 

Nadev:

20 dag mletih orehov (lahko tudi lešnikov ali mandljev)

1 skodelica kave

1 dag sladkorja v prahu

20 dag margarine

1 rumenjak

10 dag jedilne čokolade

rum

oblati

Postopek

Biskvitno testo:

iz vseh sestavin (jajca, sladkor in moke) naredimo biskvitno testo ter ga spečemo in ohladimo.

Nadev:

rumenjak, mleti sladkor in margarino penasto vmešamo ter dodamo mlete orehe (lešnike ali mandlje), kavo, rum ter stopljeno čokolado. Dobro premešamo ter premažemo biskvit z obeh strani ter obložimo z oblati, tako da je spodaj oblat, potem nadev, biskvit, pa spet nadev in na vrhu spet oblat.To potem obtežimo, ne preveč in pustimo stati cca. 6 ur, nato razrežemo na poljubne velikosti.