mnenj na posebni strani

Cassali-Bounty pecivo

pecivo s kokosovo in bananino kremo

Sestavine

Biskvit:

4 jajca

2 dl olja

1 dl mleka

20 dag sladkorja

10 dag moke

10 dag mletih mandljev

1 pecilni prašek

2 dl mleka

(rum)

Krema Bounty:

300 g kisle smetane

100 g sladkorja v prahu

100 g praženega kokosa (ne sme porjaveti)

3 listi želatine

Krema Cassalli:

3 spasirane banane (boljše že malo rjave :)))

250 g pasirane skute (še bolje ricotte)

2 lončka bananinega jogurta (priporočam tistega z več sadja :P)

100 g sladkorja v prahu (po okusu lahko več ali manj)

3 listi želatine

Glazura:

200 g mlečne čokolade

3 žlice margarine

Postopek

Jajca in sladkor penasto umešamo. Dodamo mleko in olje, nato dodamo moko s pecilnim praškom. Na koncu vmešamo mlete mandlje. Maso vlijemo v pekač, v ogreti pečici pečemo 20 minut pri 180 stopinjah. Ohladimo in izdatno navlažimo z mlekom (po želji lahko dodamo tudi rum).

Krema Bounty:

vse sestavine zmešamo, na koncu dodamo predhodno namočeno in nato raztopljeno želatino.

Krema Cassalli: velja enak postopek kot pri prvi kremi.

Biskvit objamemo z obročem (ali pustimo v pekaču) in nanj nadevamo eno in drugo kremo. Čez prelijemo raztopljeno čokolado in pekač postavimo čez noč v hladilnik.

Opombe

Količina kokosa in sladkorja v prahu variira, je pa predvsem odvisna od vašega okusa - nekateri so bolj sladke sorte kot drugi. Priporočam vmesno testiranje :))

Mnenja o receptu

Supr recept! Samo po vse sestavine grem v trgovino in ga nardim, pa hvala¨!! / Mony_ka

Pražen kokos =)? / Nina92

točn tko, popražiš ga na ponvici, na hitrco, da zadiši :)) / Anansie

če že delaš BOUNTY,vključi kokosovo moko,kokosov sladkor in deviško kokosovo olje.Okus bo boljši in bolj zdravo bo.LP / promo