mnenj na posebni strani

Božično novoletni piškoti

piškoti, ki vam polepšajo praznike

Sestavine

pest sesekljanih mandeljnov

pest sesekljanih lešnikov

50 g rozin

4 žlice svežega pomarančnega soka

žlica ruma

250 g ostre moke

žlička pecilnega praška

2 žlici kakava v prahu

100 g jedilne čokolade

limonina in pomarančna lupinica

cimet (1 čajna žlička)

ingver (1 čajna žlička)

muškatni orešček (pol čajne žličke)

150 g margarine

100 g sladkorja v prahu

vanilin sladkor

sol

2 jajci

 

Sestavine za glazuro:

100 g jedilne čokolade

50 g margarine

Postopek

Rozine zmešamo s pomarančnim sokom ter žlico ruma, da se malo prepojijo.

Moko zmešamo s kakavom, pecilnim praškom, čokolado (sesekljano z nožem), lešniki, mandlji, limonino lupino, pomarančno lupino, cimetom, ingverjem in muškatnim oreščkom.

Margarino stopimo ter jo penasto zmešamo z vanilinim sladkorjem ter sladkorjem v prahu, nato dodamo še jajci. Dobro premešamo in dodamo prepojene rozine. Na koncu vmešamo še zmes moke in ostalih sestavin.

Oblikujemo piškote, ki jih pečemo 15-20 minut na 200 stopinj.

Pečene piškote ohladimo ter jih do polovice namočimo v čokoladno glazuro.

Opombe

Piškote lahko oblikujemo poljubno. Lahko so kroglice, kupčki, ...

Tudi okrasitev je poljubna. Jaz sem na čokoladno glazuro posula kokos ter čokoladne mrvice.

Priporočam vsem gurmanom.

Mnenja o receptu

to so pa podobni prazničnim piškotom / čelk

...oziroma podobni dišavnim / zvezda01

ja pa res. samo recept se razlikuje po sestavinah. priporočam, ker se kar topijo v ustih. / mateja.vidic

To je recept iz Lise -najpiškot 2005.So pa zelo dobri. / janadam

Spet jih bo treba naredit. Zima je tu in že diši po piškotih. Zame so št.1. Poizkusite. / mateja.vidic

wow, ti piškoti pa res zgledajo čudovito. Komaj čakam, da se jih lotim. / ameli

...mmm, vsako leto pri nas dišijo... samo, da jih poznam pod imenom Dišavni piškot... ...podarim jih za darilo, ko jih dobro pest natresem v škrniclje iz okrasnega papirja in okrasim s pentljo... vsak jih je vesel! / izadora

se nikoli nisem napisala komentarja, danes ga pa moram:) pravkar koncala dvojno dozo piskotov in so res bozanski. dala sem malo vec pomarancne lupinice, tako da je pomarancna aroma kar mocna, cokolado sem pa dala tisto v solzicah. za glazuro pa mesanico bele in mlecne cokolade. res so krasni. / tjassao

Danes sem naredila te piškote. Bili so odlični. / čokobela

Izgleda zelo dobro! Naredim in sporocim, kako je uspelo / freeriderka