Hruškov zavitek

odličen zalogajček

Testo:

1/2 kg vlečenega testa (kupimo ga v trgovini)

Nadev:

125 g masla

1 kg hrušk

150 g rozin, ki jih namočimo v rumu

vanilin sladkor

3 žlice rjavega sladkorja

3 žlice drobtin

Preliv:

150 g bele čokolade

50 g margarine

5 žlic olja

100 g mandljev (v obliki paličic)

Razvaljamo testo in ga namažemo s stopljenim maslom.

Nadevamo ga z naribanimi (olupljenimi) hruškami do polovice testa. Nato po vrstnem redu dodamo stvari, ki so navedene za nadev.

Zvijemo, damo v pekač, obložen s peki papirjem in pečemo 45 minut na 170 stopinjah.

Še vročega takoj prelijemo s stopljeno čokolado in potresemo z mandlji.

oDLIČEN RECEPT. Tale zavitek je res zakon, še ga bom naredila. / KANARCEK