Ananasova puding torta

Preden začnemo s pripravo torte, je potrebno izdelati figuro. Jaz sem delala po Katkinem receptu za 3d torto. Oblikovala sem figuro in jo oblekla v obarvano tičino maso. Najbolje je narediti figuro dan pred uporabo.

Nato pripravimo kremo. Stepemo sladko smetano, ki jo po želji obarvamo z jedilno barvo. Posebej skuhamo dva pudinga v manj kot 1 l mleka, da postane gosta masa in ohladimo. Med ohlajanjem puding večkrat premešamo, da ne nastane kožica. Kompot odcedimo, sok prihranimo za vlažitev biskvita.

Pričnemo s sestavljanjem. Na dno postavimo dve plasti biskvita, navlažimo s sokom, namažemo s pudingom. Na puding damo sadje, čez premažemo nekaj smetane. Nadaljujemo s sestavljanjem željene oblike (čolna). Na koncu torto premažemo z masleno kremo in prevlečemo z obarvano tičino maso. Okrasimo po želji in čakamo na kritike in občudovanja jedcev!