Marelična juha
- juhe in zakuhe: hladne juhe
- neznan uporabnik
ni določen- količina: za 1 osebo
Sestavine
2-3 marelice
1.5 dl navadnega jogurta
6 žlic nestepene sladke smetane
sladkor po okusu
Za okras:
3 tanke rezine marelic vejica bazilike
Postopek
Marelice operemo, jim odstranimo koščice in jih zmeljemo v multipraktiku. Dodamo jim jogurt, smetano in sladkor. Serviramo v skodelicah za juho, okrasimo pa z rezinami marelic in vejico bazilike.
Opombe
Po želji lahko dodamo še limonin sok ali kislo smetano.