mnenj na posebni strani

Hruškov narastek z mandlji

zapečene hruške v okusni kremi

Sestavine

hruškov kompot (kupljen ali domač)

2 žlici rjavega sladkorja

sok ene limone

ena sladka smetana za stepanje

100 g mletih mandljev

1 jajce

sladkor po želji

100 g nalistanih mandljev

kokos za posip

Postopek

Hruške iz kompota narežemo na krhlje, posujemo z rjavim sladkorjem, pokapamo z limoninim sokom in pečemo na 180 stopinj cca. 20 minut.

Okrogel pekač namastimo z maslom in ob zunanjem robu razporedimo hruške kot žarke.

Stepemo sladko smetano, vanjo dodamo mlete mandlje, jajce in sladkamo po želji. Kremo začnemo nalagati v prazno sredino pekača, sama se bo razlezla po celi površini. Po kremi posujemo nalistane mandlje in kokos. Spečemo do konca na 180 stopinj še 20 minut.

Mnenja o receptu

To mora biti dobro! Bom poizkusila. Migla / Migla

Zelo je dobro. Sem pa na dno dala listnato testo, ker se mi je zdelo, da drugače sladice sploh ne dobiš iz pekača, ker je vse tako mehko in res je zelo puhasto . / Uly