Mandljevi piškoti
okusni in enostavni piškoti
- sladice: piškoti
- karamazov
1 ura 30 min- količina: 40 večjih piškotov
Sestavine
300 g gladke bele moke
150 g sladkorja v prahu
malo pecilnega praška
150 g masla
100 g mletih mandljev
1 jajce
zamašek amareta (mandljev liker)
pol vrečke vanilijevega sladkorja
Postopek
Sestavine zamesimo v gladko testo (moko presejemo s sladkorjem in pecilnim praškom, dodamo kose hladnega masla, jajce, vanilijev sladkor in mandlje ter amareto). Zavitega v folijo damo v hladilnik vsaj za pol ure.
Na rahlo pomokani površini razvaljamo testo cca. 3 mm debelo in izrežemo piškote. Spečemo jih na peki papirju (180 stopinj, 15 min. - do zlatorjave barve).
Poljubno okrasimo.
Mnenja o receptu
LP,lepi piškotki.Mene pa zanima s ćim si jih okrasila? Je to pripravek iz beljaka in sladkorne moke? Če je bi mi prosim napisala kako ga pripraviš,jaz mam namreč s tem veliko težav.Zmes je gosta in nikakor ne rata lepo ko premažem cel piškot pa še sveti se ne! Hvala za odgovor. / brigita.k.