mnenj na posebni strani

Sadni kruh

okusna sladica, ki vedno uspe

Sestavine

15 dag margarine

20 dag sladkorja

5 jajc

25 dag moke

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

10 dag orehov

10 dag jedilne čokolade

30 dag različnega suhega sadja (marelice, fige, rozine, kandiran ananas...)

Postopek

Margarino in sladkor penasto zmešamo, dodamo rumenjake in vanilijev sladkor (iz beljakov naredimo sneg, suho sadje, orehe in čokolado nasekljamo - ne zmleti!). Masi iz masla in rumenjakov dodamo sesekljane sestavine, nato polovico snega dobro vmešamo. Dodamo moko s pecilnim praškom - premešamo in nato še preostali sneg. To maso damo v nameščen in pomokan pekač (srednje velikosti) in pečemo pribl. 30 - 40 minut na 180 stopinj. Ko se ohladi, ga razrežemo na poljubne koščke.

Opombe

To pecivo je še boljše čez en dan ali dva (če ga seveda prej ne zmanjka).

Mnenja o receptu

Super recpet. Samo problem je ker je tako dobro, da bo zelo težko kaj ostalo do jutri :D Sem pa dal namesto orehov jagode...enako dobro za umret :D HVala za dober recept. Preprosta priprava in ne moreš nič narobe naret. / MK7974