Špageti s paradižnikovo - tunino omako
paradižnikova omaka s tuno iz pločevinke, baziliko, kaprami, peteršiljem...
- testenine
- Andreia
30 min- količina: Za 3 osebe
Sestavine
30 dag tune (iz pločevinke)
40 dag špagetov
5 srednje debelih zrelih paradižnikov
2 srednje debeli čebuli
4 stroki česna
šopek svežega peteršilja
nekaj listov bazilike
1 jedilna žlica kaper
sol, poper
3 jedilne žlice olivnega olja
Postopek
Čebulo sesekljamo in na olju zlato rumeno pocvremo. Dodamo sesekljane paradižnike, sesekljan česen in sesekljan peteršilj. Vse skupaj kuhamo približno 20 minut, da dobimo omako.
Omaki dodamo odcejene in sesekljane kapre, sol, poper ter tuno in zavremo. Na koncu vmešamo narezano baziliko.
Skuhamo špagete, jih odcedimo in jih prelijemo z omako.