mnenj na posebni strani

Bavette s paradižnikovo omako

sploščeni špageti s paradižnikovo omako

Sestavine

bavette (sploščeni špageti)

300 ml pelatov

1 čebula

4 stroki česna

maslo (po želji tudi olivno olje)

začimbe (sol, vegeta, origano, bazilika, rdeča paprika, peteršilj) po okusu

Postopek

Na vročem olju prepražimo čebulo in dodamo pelate. Nato dodamo dva drobno sesekljana stroka česna, začimbe (baziliko in origano na koncu, da se razvije poln okus). Na manjšem ognju mešamo približno 10 minut.

V drugi posodi raztopimo maslo (ali olivno olje) in prepražimo dva stroka česna.

Medtem skuhamo bavete po navodilih, jih odcedimo in na hitro prepražimo v posodi z maslom in česnom.

Testenine prelijemo z omakico in postrežemo tople s parmezanom. Dober tek!

Opombe

Ljubitelji mesa lahko dodate še različne vrste mesa (od šunke do mletega mesa).

Mnenja o receptu

Nekaj podobnega sem imela včeraj za kosilo:) Na vrh dam še kupček sveže rukole. Dobro, hitro in preprosto. / nemeja

mmmmmm...enostavno in res fino :) / mishkaa

Probala bom sicer čez 1,5 uro, ampak zgleda res fino :P / cocos

Meni je tudi všeč in ja, mi običajno dodamo kako suho salamo, klobaso, ki da poseben okus :) / mishkaa