mnenj na posebni strani

Piškoti

zelo dobri, krhki piškoti

Sestavine

1 kg moke

2 zavitka pecilnega praška

2 zavitka vanilijevega sladkorja

25 dag surovega masla ali margarine

30 dag sladkorja

4 jajca

Postopek

Penasto vmešamo jajca, dodamo na koščke narezano zmehčano maslo ali margarino, sladkor in vanilijev sladkor. Vse dobro zmešamo, da dobimo gladko maso. Postopoma dodajamo moko, ki smo ji primešali pecilni prašek. Zgnetemo krhko testo, ki ga takoj razvaljamo in iz njega z modelčki izrezujemo poljubne piškote. Zložimo jih na pomaščen pekač in pečemo pri temperaturi od 160 do 180 stopinj. Ko jih vzamemo iz pečice, jih z

lopatico takoj poberemo s pekača in damo v skledo, kjer naj se ohladijo. Hladne damo v kovinsko ali plastično škatlo, ki se dobro zapre; na zraku postanejo mehki in izgubijo svoj prijeten okus. Če jih hranimo v hladnem prostoru, ostanejo sveži tudi 2 meseca.

Mnenja o receptu

Zdaj je tako ali tako ves beli sladkor na tržišču drobno mlet. / rimljanka

Ta recept je super, sploh, ko imamo ob sebi male pomočnike. Pri nas smo letos naredili smrekice, snežinke in srčke / morska medvedka

Super recept, lahko za nardit tudi če si začetnik v kuhinji. Meni so lepo narastli in sva jih s fantom za zajtrk v čaj ali kavo namakala, mljask mljask :). Ker nimava rada zapečene sva jih pekla cca 8 min v ogreti pečici, da so bili svetlo rumeno obarvani... p.s. sm pa uporabila rjavi sladkor in je bilo čisto ok / Urlica

Zelo dobri. Moj skoraj triletni sin je valjal in užival z oblikovanjem z modelčki. Lepo naratejo in res so zelo dobri. / lonygirl

če bi mi jih kdo valjal, bi jih z veseljem delala... to mi je pa res najbol neprijetno :S / bannanna

Piškoti so zelo dobri, vendar nisem vedela koliko naj jih pečem, prvi so bli mal ožgani potem pa vse boljši :) / maja87a

ali je potrebno dati testo kaj počivat v hladilnik, ali ga lahko takoj uporabimo? / kaninska

V receptu piše da ga lahko takoj uporabiš.Iz izkušenj vem ,da so piškotki boljši ,če testo malo odleži v hladilniku. / gogad

Odlični piškoti, sama sem dodala še žlico kisle smetane, ker sem jo glih mela doma :) Naslednjič bom probala s sladkorjem v prahu, ker se mi kristalni sladkor vidi na piškotih in mi pač ni tko zlo lepo :) / vida-lara

mmmmmmm zelo dobri in enostavni. (nekaj sem jih tudi namazala s čokoldo in posula z lešniki) / tashy 6