Krompir v kosih za grofe
krompir kot priloga različnim mesnim jedem in omakam
- priloge: krompir
- Jassy
30 min
Sestavine
Postopek
Krompir umijemo in ga damo kuhat.
Ko zavre, dodamo sol, vegeto, česen, čebulo, por, lovor, cel poper ter pokrito kuhamo do mehkega.
Kuhan krompir olupimo in ga preežemo na pol.
Na olju prepražimo peteršilj, drobnjak in čemaž ter dodamo krompir. Malo še prepražimo in jed je gotova.