Tik - tak mandljev kolač
sladica z mandlji
- sladice: ostalo
- anamarija1
1 ura
Sestavine
300 g moke
150 g masla ali margarine
200 g sladkorja
1 jajce
naribana limonina lupina
sol
1 jabolko
150 g mandljev
Postopek
Moko, stopljeno maslo, pol sladkorja, jajce, limonino lupino in sol na hitro pregnetemo in pustimo počivati 20 minut.
Jabolko naribamo, mandlje pa pražimo s preostalim sladkorjem toliko časa, da sladkor karamelizira.
Testo razvaljamo na centimeter debelo in ga položimo v tortni model, na vrh damo naribano jabolko in mandlje.
Pečemo 40 minut na 180 stopinj.
Mnenja o receptu
Uporabimo cele, olupljene, sesekljane ali zmlete mandeljne? / andrejka
Dala sem cele neolupljene mandlje, lahko pa jih sesekljaš. / anamarija1