Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Ocvrta cvetača
Sestavine
Količina: za 4 osebe
1 kg na pol kuhane cvetače
1 žlica mleka
2 žlici nastrganega parmezana
2 jajci
moka za paniranje
kruhove drobtine za paniranje
sol in poper po okusu
olje za cvrenje
Postopek
Cvetačo narežemo na cvetove in jo posolimo ter popopramo. V dobro stolčena jajca vmešamo žlico mleka in nastrgan parmezan. Cvetove povaljamo v moki, jajcu in kruhovih drobtinah ter jih ocvremo v vročem olju. K ocvrti cvetači se prilega kakšna majonezina omaka.
Opombe
Zelo zanimiva je mešanica različnih ocvrtkov, npr. cvetače, brokolija, gomoljaste zelene, buč, lahko tudi mesa.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | rdkapica |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Veseli tiramisu
Sirovi napihnjenčki z dodatkom