mnenj na posebni strani

Čoko - piškotki

Sestavine

20 dag čokolade za kuhanje

30 dag moke

20 dag masla

10 dag sladkorja v prahu

1 jajce

sol

1/2 žličke cimeta

5 dag mletih mandljev

Postopek

10 dag čokolade stopimo v vodni kopeli. Odstavimo in mešamo, da se nekoliko ohladi. Moko, sladkor, mrzlo maslo v kosmičih, jajce, cimet, mandlje in ščepec soli zgnetemo v testo.

Med gnetenjem vmešamo čokolado. Testo damo za pol ure v hladilnik. Pekač obložimo s papirjem peki in nanj polagamo ploske kupčke premera 4 cm. Pečemo 10 - 15 minut v pečici ogreti na 175 stopinj. Ostalo čokolado stopimo v vodni kopeli, po želji dodamo malo masla. Ohlajene piškote do polovice pomakamo v čokolado in postavimo na rešetko, da se čokolada strdi.

Mnenja o receptu

Zelooo okusni, krhki piškoti - nek poseben okus. Nisem vedela, kako naj delam sploščene kupčke, pa sem enostavno naredila kroglice in jih ob peki papir pritisnila z žlico. Upam, da je tako tudi mišljeno. Morda sem delala malo prevelike kroglice, tako, da jih je prišlo bolj malo, komaj za en pekač. Bo treba še enkrat naredit, saj so zelo dobri. / DUŠANKA

mmm,odlične piškote si spekla Dušanka,prišla sem k tebi ravno pravi čas / ligojna

Odlični piškoti. Delala sem kroglice, ki sem jih potem sploščila z vilico, da so bili lepo rebrasti. Potem pa sem jih okrasila z belo čokolado. Še jih bom delala. / jade

Samo cimeta nisem dodala, ker ga ne maramo. / jade

zelo so privlačni...SO ZA PROBATI? / Woliboa

zelo dobri piškoti! tudi jaz nisem dodala cimeta ampak okus je bil fenomenalen. So zelo krhki. Ocena 5!! / chocoholik^^

Zelo okusni piškotki - meni so se nekateri sicer razlezli, okusni so pa vseeno. Še najlepši so bili tisti piškotki, ki sem jih v rokah dobro "povaljala" v kroglico - tako da se je masa malo spacala. / miis