mnenj na posebni strani

Huzarski krapki

Sestavine

28 dkg masla

40 dkg moke

14 dkg sladkorja

4 rumenjaki

limonina lupinica

25d kg mandljev

marmelada

Postopek

Na deski sesekljamo maslo z moko in sladkorjem, pridenemo rumenjake in malo nastrgane limonine lupine. Napravimo urno testo, ki naj počiva na hladnem pol ure. Naredimo za oreh velike kroglice, pomočimo vsako v stepen beljak in sesekljane mandlje. Položimo jih na pekač obložen s peki papirjem, pritisnemo na vsako kroglico s pecljem kuhalnice pomočene v moko, da napravimo luknjico. Pečemo v vroči pečici pri 175 stopinjah in pazimo, da se ne zažgejo.

Mnenja o receptu

Hojla! a marmelado dodamo pred ali po pečenju? / brucka

Predvidevam da marmelado damo v luknjico, toda kdaj - pred ali po peki? Lep pozdrav, Milena / milenav

Po peki. / megi

Da, marmelado damo po peki,se opravičujem,ker nisem napisala.Marmelada se tako in tako na zraku strdi,če jih že prej ne pojeste. / coco chanel

Pa tukaj res ni nič pecilnega praška? / tarčica

Jaz sem delala točno po receptu. Nič pecilnega! Še margarino sem uporabila tako brez mleka. Pa so vseeno super uspeli. / morska medvedka

Naredila sem jih! SUPER SO! Lepi in zelo dobri. Ocena 5 / tarčica

včeraj naredila, super! / tanjaj

Naredila pred tremi dnevi in so super, res pa je, da so boljši naslednji dan. Nisem imela mandljev, zato sem jih povaljala kar v kokosovi moki. Uporabila pa sem pomarančno marmelado, zmešano z malo ruma. Bom poslala še sličico. / mambica

Odlični! / breskva