Ribji čevapčiči
- morska hrana: ribe
- Marinka
ni določen- količina: za 4 osebe
Sestavine
1 kg očiščene, dobre bele ribe
30 dag svinjine
1 jajce
3 stroki strtega česna
1 žlica kruhovih drobtin
1 žlička bazilike
sol po okusu
Postopek
Ribi odstranimo kosti in po potrebi tudi luske. Meso zmeljemo, dodamo svinjino in druge sestavine ter dobro premešamo. Oblikujemo štruco, iz nje pa neredimo čevapčiče. Ohladimo jih v hladilniku, nato jih spečemo na žaru. Pazimo, da se ne presušijo ali zažgejo.