mnenj na posebni strani

Božični šalčkrli

enostavna (lahko božična) sladica s cimetom

Sestavine

2 jajci

2 žlici moke

čajna žlička cimeta

čajna žlička pecilnega praška

1 jabolko

2,5 do 3 žlice sladkorja

Po želji:

nekaj žlic ruma ali gozdni sadeži

Postopek

1. Ločimo beljake in rumenjake. Stepemo sneg, rumenjakom pa primešamo sladkor in nekoliko spenimo. Slednje počasi vmešamo v sneg in previdno dodamo moko (najbolje, če jo presejemo). V maso vmešamo še cimet in pecilni prašek.

2. Jabolko olupimo in narežemo na poljubne kose (vendar ne predebele). Tudi te vmešamo v maso. Nato maso razdelimo v dva keramična lončka za čaj in ju postavimo za 15-20 minut v pečico. Pečemo na 170 stopinjah.

Opombe

Lahko pripravimo poljubno število skodelic, po pravilu 1 jajce na skodelico.

Če želimo sladico narediti bolj sočno, lahko z vodo razredčimo nekaj žlic ruma in mešanico preprosto polijemo po biskvitu ali pa enako storimo z omako iz gozdnih sadežev, ki jo pripravimo iz gozdnih sadežev in sladkorja.

Mnenja o receptu

Pecivo nič posebnega, sem že delala tako, samo iz večje količine in v pekaču. Zanimivo je pa tole s skodelicami. Se sme vse keramične takole segrevat (ne da bi počile, seveda) / zvezda01

Zveni tako "zimsko" :),bo treba preiskusiti ;) / jatija

kako bi pa šlo...če bi to spekli u mikrovalovki...kot brzaka, naprimer.... / teyca29