mnenj na posebni strani

Zvitki iz jajčevcev

lahka predjed

Sestavine

2 večja jajčevca

sol, poper

bazilika (lahko tudi sušena)

olivno olje

125 g lahkega mlečnega namaza

80 g lahke kisle smetane

1 žlica sesekljanih kaper

1 konzerva tunine v lastnem soku (160 g)

5 cm kos pora

Postopek

Jajčevce po dolgem narežemo na 0,5 cm debele rezine, solimo, popramo in opečemo na olivnem olju. V plasteh jih polagamo na krožnik in vmes posipamo z baziliko. Za nadev zmešamo namaz, smetano, tunino, kapre in na tanko narezan por, solimo in popramo po okusu. Na vsako rezino ohlajenega jajčevca damo nekaj žličk nadeva in zvijemo v zvitek.

Mnenja o receptu

Kaj pa če bi jih popekla brez olja,ker vpijejo preveč maščobe? / andreja m

To bi moralo biti zelo dobro.Zanima me, če moramo por prej skuhati ali se uporablja surov. Hvala. / rina1234

Iz recepta je razvidno, da je surov. sicer pa ga na tanko narežeš. Migla / Migla

Jaz bi tudi por poprej popražila na malenkosti olivnega olja, toliko da uvene - mi da boljši okus kot svež. / ZAČETNICA

Zanima me, če kdo ve, ali se to lahko postreže hladno? / tjasa7

Na vsako rezino ohlajenega jajčevca damo nekaj žličk nadeva in zvijemo v zvitek. / blossom