Regrat
s krompirjem, fižolom in panceto
- solate
- Lejla13
45 min
Sestavine
velika skleda regrata
1 manjša pločevinka fižola
4 krompirji
10 dag pancete ali ocvirkov
4 žlice bučnega olja
3 žlice kisa
sol
1 dl vode
Postopek
Krompir skuhamo do mehkega. Panceto narežemo na kockice.
Kuhan, vroč krompir olupimo in narežemo na kolesca neposredno na regrat. Hitro premešamo.
V ponvi segrejemo olje in na njem popečemo panceto ali ocvirke. Dodamo kis, vodo in sol. Prevremo in vroče zlijemo na regrat. Dodamo še odcejen fižol, dobro premešamo in postrežemo.
Mnenja o receptu
Tole je res super recept.To pomlad že večkrat preizkušen. Jaz segrejem kar ocvirke in jim dodam žličko moke, pa bučnega olja ni potrebno.Vsaj jaz ga ne dodam. / Andika68