Gratinirane testenine s špinačo, pršutom in skuto

klavdija mustar  Izvor: Slovenija
Gratinirane testenine s špinačo, pršutom in skuto

Sestavine

Količina: 6 kosov

400 - 500 g širokih rezancev

zavitek špinače

100 g nepasirane skute

10 dag pršuta

sir

sladka smetana

kisla smetana

2 jajci

sol, poper

muškat

Postopek

Pripravimo špinačo in sicer tako, da na olju prepražimo čebulo, dodamo špinačo ter jo malo dušimo. Solimo in popramo ter dodamo na drobno sesekljan česen in kislo smetano.

V drugi posodi zmešamo sladko in kislo smetano, 2 stepeni jajci, sol, poper in muškat.

V osoljeni vodi skuhamo testenine. Pršut narežemo na tanke rezine.

Pekač premažemo z margarino ali oljem in začnemo z nalaganjem.

Naložimo plast testenin, jih prelijemo s tekočo zmesjo, špinačo, pršutom in koščki skute, nato zopet s testeninami, tekočo zmesjo, špinačo, pršutom in skuto. Na koncu naribamo še sir po želji.

Narastek se peče cca. 30 minut na 180 stopinj.

Predno postrežemo, počakamo nekaj minut, da se malo usede.

Dober tek!!


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

jinja  

kuha že od: 14.6.2009

Št. objav: 51

Objavljeno 12.8.2009 ob 10:25

Zelo, zelo dobro. Namest špinače sem uporabila blitvo, ki sem jo poparila, odcejeno dala na popraženo čebulco s česnom...Ko je bilo pečeno, je bilo na dnu nekaj tekočine, vendar me ni motilo. Pri hladnem kosu je vse popivnalo.Z moje strani si zasluži ta recept oceno odlično 5.

Kranjc86  

kuha že od: 20.3.2007

Št. objav: 5

Objavljeno 28.11.2010 ob 15:10

Zelo okusno in pohvaljeno od cele družine!

regica54  

kuha že od: 1.11.2008

Št. objav: 291

Objavljeno 29.11.2010 ob 10:26

zelo dobro

MARTA72  

kuha že od: 29.6.2011

Št. objav: 106

Objavljeno 29.6.2011 ob 14:31

Zelo vesel

Naredila včeraj! Zeeellllooooo dobro in bo zopet kmalu na jedilniku, ker je potrebno špinačo z vrta NAJBOLJE izkoristit.

LoNa  

kuha že od: 1.12.2005

Št. objav: 113

Objavljeno 15.2.2012 ob 15:03

Fajn je tole. Sem namesto pršuta dala kr tuno in je blo tut odlično :)

freeppl  

kuha že od: 3.12.2012

Št. objav: 2

Objavljeno 4.12.2012 ob 3:16

Brez pripomb. Odlično! :)

čokofrik  

kuha že od: 4.9.2008

Št. objav: 27

Objavljeno 6.2.2013 ob 23:28

Koliko sladke smetane in koliko kisle smetane? Prosim za pomoč.

čokofrik  

kuha že od: 4.9.2008

Št. objav: 27

Objavljeno 7.2.2013 ob 14:25

Sem danes naredila za kosilo in je bilo zelo dobro:) Nisem pa nič nalagala v pekaču v plasteh, ampak sem že prej čisto vse skupaj dobro zmešala, dala v pladenj, čez pa malo sira. Namesto pršuta sem dodala prešano slanino, pa je dobro izpadlo.

nea  

kuha že od: 11.2.2006

Št. objav: 110

Objavljeno 10.2.2013 ob 13:59

Zelo dobro in hito narejeno

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.