Tiramisu by Tamara sir

ponaredek pravega tiramisuja, pa vseeno nadvse okusna sladica

Tiramisu by Tamara sir
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 3 ure 3 ure
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

5 beljakov

5 rumenjakov

5 žlic sladkorja

0,5 l sladke smetane

2 (360 g) Tamar sira (smetanovega)

0,5 l kave

mleko

400 g Savoiardi piškotov

čokolada v prahu

Postopek

Beljake stepemo v trd sneg. Penasto vmešamo sladkor in rumenjake ter dodamo Tamar sir. Posebej stepemo smetano in jo previdno vmešamo v sirovo zmes, kamor vmešamo tudi beljake.

V kavo vlijemo nekoliko mleka (po občutku). Vanjo namakamo savoiarde z obeh strani in jih polagamo v pekač. Po piškotih namažemo 2/3 kreme in ponovno nadevamo plast namočenih piškotov. Po vrhu namažemo preostalo kremo in posujemo s čokolado v prahu.

Tiramisu dobro ohladimo in postrežemo.


Opombe

Čeprav je to ponaredek pravega tiramisuja je zelo okusen in nekoliko cenovno ugodnejši.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

snoppy  

kuha že od: 16.7.2007

Št. objav: 9

Objavljeno 2.8.2007 ob 21:21

Zelo vesel

dons je bila sladica, zelo dobro

katti  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 3.8.2007 ob 9:52

Sej Tamar še obstaja, samo ne pod tem imenom. To je smetanov namaz od Ljubljanskih mlekarn, vem, da je isti tudi od Mercatorja....

titta  

kuha že od: 28.9.2006

Št. objav: 1056

Objavljeno 3.8.2007 ob 20:59

Meni se zdi zelo dober približek temu Tamar siru eden iz palete Dukatovih izdelkov. Ne vem v tem trenutku imena, vem pa da imajo te zadeve na veliko v Spar trgovinah in tudi v Mercatorju. Pa tudi v Tušu. Le Leclerc nima te blagovne znamke.

ninky  

kuha že od: 19.1.2005

Št. objav: 127

Objavljeno 6.8.2007 ob 18:03

uprabila sem merkatorjev sirček, pa me sedaj skrbi, da bo krema preveč slana. kremo sem poskusila, ko sem pripravljala tiramisu in se mi je zdelo malenkost slano. ne vem pa kako bo potem, ko bo čist pripravljen. no, bomo videli čez kakšno uro :)

snoppy  

kuha že od: 16.7.2007

Št. objav: 9

Objavljeno 6.8.2007 ob 18:32

men pa je krema ratala tud ful tekoča, tko da sm jo mela v hladilniku kar celo noč pa še pol dneva

Roncolino  

kuha že od: 26.3.2007

Št. objav: 1464

Objavljeno 6.8.2007 ob 20:20

Ninky zakaj pa nisi dodala še kakšno žlico sladkorja?Jaz imam navado pri vseh sldicah manjšat količino sladkorja,ker drugače večina domačih tarna,da je presladko.Drugič jih daj 8 ;).

Snoppy koliko smetanovega sira si dodala?

ninky  

kuha že od: 19.1.2005

Št. objav: 127

Objavljeno 6.8.2007 ob 21:38

sej sem dodala še sladkor, pa se mi je vseen zdelo mal kislo, ampak sedaj, ko smo ga že jedli je blo pa vse ok, ker so vsi pohvalili tale tiramisu.

nisem imela pa nobenga problema s tem, da bi bla krema preveč tekoča. dala sem dva merkatorjeva sirčka in 0,5 l sladke smetane.

snoppy  

kuha že od: 16.7.2007

Št. objav: 9

Objavljeno 7.8.2007 ob 8:20

dodala sem 2,5 smetanovega sira

Roncolino  

kuha že od: 26.3.2007

Št. objav: 1464

Objavljeno 7.8.2007 ob 15:37

Žalosten

Snoppy potem pa res ne vem zakaj je bilo pretekoče.jaz vedno dajem po 2 sira,le zdaj v tme vročinskem valu sem dala rajši 3 da ne bi nastal poc...

saraaaa  

kuha že od: 1.2.2009

Št. objav: 6

Objavljeno 1.2.2009 ob 12:17

Izgleda super :D

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.