Kokosova torta

Name: Kokosova torta
Yield: Tortni model 24 cm
Ingredients: 5 beljakov; 1 jogurtov lonček sladkorja; 150 g kokosove moke; 200 g jedilne čokolade; 1 žlica vode; 5 rumenjakov; 0,25 l sladke smetane

Riko

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Tortni model 24 cm

5 beljakov

1 jogurtov lonček sladkorja

150 g kokosove moke

200 g jedilne čokolade

1 žlica vode

5 rumenjakov

0,25 l sladke smetane

Način za kuhanje

Postopek

Beljake stepemo, med postopnim dodajanjem sladkorja, v trd sneg. Na rahlo vmešamo kokosovo moko, maso poravnamo v tortni model ter spečemo v 20 minutah v naprej na 180 stopinj segreti pečici.

Med tem stopimo nad soparo ali v mikrovalovki čokolado z dodano žlico vode, vmešamo rumenjake ter ohlajeni dodamo še v trdo stepeno smetano.

S tem prelijemo ohlajeno testo ter ga damo s tortnim modelom vred v zamrzovalnik.

Pred serviranjem previdno odstranimo obroč tortnega modela ter odtajamo torto pri sobni temperaturi.

Predlogi za vino

Polsladki rosé

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#valentinovo #rojstni dan

#sladice

Mnenja o receptu

Pecenka

kuha že od: 23.1.2007

Št. objav: 225

Objavljeno 24.5.2007 ob 23:32

Sem naročila, da hočem imet to pecivo/torto za rojstni dan. Pa sem jo dobila. Seveda, jaz neučakana nisem mogla potrpet, da bi se zamrznilo in nato odtajalo. Pa sem bila rahlo razočarana, še posebej okus testa mi ni bil všeč. Ampak, drug dan, mnjami. In kar naenkrat ni bilo več drobtinice, pa vsi so iskali še kakšen košček. Še posebej mami in fantova mama. Fantu pa se je zdela krema pregrenka (jedilna čokolada). Če združim mnenja in ocene vseh, ki smo jo poskusili, pride 5.

Bomo še kdaj naredili.

uporabno

Riko

kuha že od: 30.8.2001

Št. objav: 275

Objavljeno 25.5.2007 ob 10:20

nektarina, nič želatine ali kremfiksa! Je lahko dolgo v hladilniku, mora pa biti hladilnik zaklenjen.......

uporabno

renata69

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1108

Objavljeno 25.5.2007 ob 10:33