Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Velikonočni piškoti
Piškoti malo drugačnega, velikonočnega okusa
2023-04-06
45 min
Prispevaj
Shrani
NatisniSestavine
200 g ostre moka
100 g naribanega poltrdega sira
50 g kuhane šunke
130 g kisle smetane
50 g Zvijezda majoneze
1 žlička sončničnega olja Zvijezda
20 g sesekljanega peteršilja
sol
poper
Omaka:
hren
limona
Postopek
Sir naribamo, kuhano šunko narežemo na majhne kocke, peteršilj pa čim bolj drobno sesekljamo.
V globoki skledi zmešajte sir, šunko, peteršilj, moko, sol, poper in druge začimbe po okusu. Dodamo jim je kislo smetano, Zvijezda majonezo in Zvijezda sončnično olje. Z rokami zamesimo gladko testo, ki ne rabi vzhajati.
Testo razvaljamo do 2 cm debelo in z nožem, modelčkom ali kozarčki oblikujemo piškotke.
Piškotke pečemo na peki papirju v predhodno ogreti pečici na 200°C. Čas peke je odvisen od debeline piškotkov, ki je približno 12-15 minut oziroma dokler se na vrhu zlato ne zapečejo.
Postrežemo jo lahko z različnimi Zvijezda omakami, jaz pa sem jo naredila z majonezo, limoninim sokom in omako iz sveže naribanega hrena.
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Ali bi lahko kuhano sunko nadomestili s pico sunko ali posebno salamo?
@tibe, verjetno bi šlo in bi bilo prav fino. Ampak potem težko temu rečeš velikonočni piškot😁
Sploh nisem porajtala da je ime recepta velikonocni piskot. Ko sem brala kaj so sestavine sem se spomnila s cim bi lahko zamenjala, ker kuhane sunke nimas vedno na razpolago. Super je pa tudi to da ni zmeraj samo sladko.